0 Views· 08 September 2022
탕후루에 미친놈이 꿀꽈배기를 만나면
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와그작 와그작 탕후루 매력터지ㄴㅔ요! 설탕이랑 물만 넣어도 실ㅍㅐ없이 만들 수 있다여어어
[식재료 정보]
설탕, 종이컵, 물 - 자취방
호떡믹스 - 동네 마트
[만드는 법]
1) 호떡믹스를 잘 반죽하여 숙성시킨다
2) 반죽이 숙성되는 동안 설탕 1+1/3컵, 물 3/4컵 정도를 냄비에 붓고 약불로 끓인다
3) 절대로 저으면 안됨
4) 설탕이 다 녹고 빠글빠글 끓으면 불을 더 낮추고 연한 황금색이 될 때까지 끓인다
5) 반죽으로 꽈배기 모양을 만든다
6) 160도 기름에 꽈배기를 튀긴다 (안까지 잘 익도록 기름을 국자로 부어준다)
7) 꽈배기에 설탕시럽을 붓는다 (얇게 발라야 맛있음)
8) 설탕이 굳으면 와그작 먹는다
9) 맛쓰러워!
_______________________________________________________
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