久しぶりに嵐山渓谷の月川壮へ行って
分厚いステーキを拘って作ってみました。
塩を振るタイミングは調理直前より味がしみこむ30分位前の方が良いと料理人の方から教わりましたのでやってみます。
肉の1％の分量が振り塩の目安ですから3gかな？


■退院して半年が過ぎ2回目の精密検査も問題なく
無事元の生活に戻ることが出来ました。

入院中は数多くの方に励ましのコメントを頂きとても力になりました。

本当にありがとうございました。

一時はモルヒネと輸血の繰り返しの治療でしたが生きたいという強い心と
守るものがあると言う思いが良い結果を導いてくれたと思います。

世の中には生きたくても生きれない方も沢山いると思います

今の目の前の問題は自分にとって最大のピンチかもしれません
しかし時が過ぎて思い起こすと
あんなことで悩んでいたのかと思える時もやってきます。

生きていれさえすれば
生きる気力さえあれば
きっと良いことがあるはずです

自分の心に負けないよう旨いものでも食ってこれからも頑張ろう!

ShowUsYourSteak

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