18 Views· 02 November 2023
何これ?!衝撃のデニッシュ爆弾!圧倒的な技術で次々と仕上げていく熟練町パン屋の磨き抜かれた職人技 第13話|神戸市「リボン」
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神戸市長田区のパン屋さん「リボン」
色鮮やかなシートが折り込まれた美しい断面、種類豊富なデニッシュパン作りに密着しました。熟練の職人技が光った美味しそうなパン作りは今すぐにでも食べたくなるほど!
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
「日本のパンを世界へ」。私たちは、日本が誇る素晴らしきパン文化を届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。
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私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 リボン
住所 兵庫県神戸市長田区五番町8丁目40
地図 https://goo.gl/maps/56JXNACteHEhRJrr8
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
1:05 デニッシュの生地作り
5:22 デニッシュの成形
18:20 デニッシュの焼き上げ
22:58 パン紹介
パンものがたり Bread Story
https://www.youtube.com/channe....l/UCAVWa1Bbft6hGUrfK
#神戸パン #パン職人 #デニッシュ #danish #japanesebakery #asmr
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