How to make Beef stew made with beer 牛肉のビール煮 Carbonade flamande カルボナードフラマンドの作り方
▼ブログでの詳しい説明
http://emojoiecuisine.hatenabl....og.com/entry/2015/04

▼SNS
twitter.com/emojoie
facebook.com/pages/Emojoie-Cuisine/187508988086366

▼Ingredients
6 servings
1kg beef chuck
　 2 onion
100g bacon
500ml amber ale beer
1tsp quatre epices
Bay leaf ,Thyme
1tbsp dijon mustard
3tbsp brown sugar
2tbsp flour
3tbsp Balsamic vinegar
2tsp salt
　　 　　Pepper


▼BGM
Youtube audio library
Believer

▼Equipments 使用機材
Camera : SONY a5000
Lens : E50mm F1.8　oss
Mic: Roland CS-10EM Binaural Microphone Earphones
Recorder: TASCAM DR-05
Software : Adobe Premiere Pro,Audition