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Prepara esta versión salada de tronco navideño. Este Sandwichón de Navidad es un platillo perfecto para disfrutar de una navidad con niños. Esta receta está rellena de una cremosa ensalada rusa. Para prepararlo necesitas ingredientes que son fáciles de conseguir.
Ahora que ya sabes qué puedes preparar para la navidad con niños.
INGREDIENTES:
Ensalada de Gallina (ensalada rusa con pollo)
28 rebanadas de pan de caja sin orillas
12 a 15 rebanadas de jamón
15 rebanadas de queso amarillo
Para la cobertura:
400 gr queso crema
1/2 taza de agua
1 cucharadita de ajo en polvo
1 pizca de sal,
1 pizca de pimienta
1 pedacito de piel de tomate o pimiento rojo para decorar
Hojas de perejil para decorar
Preparación:
Para el armado, sobre plástico adherente acomoda las rebanadas de pan formado una base, aplastando ligeramente las orillas entre sí con ayuda de un rodillo, para que se peguen.
Coloca las rebanadas de jamón, las rebanadas de queso, la ensalada rusa y enrolla con ayuda del plástico, refrigera por de 2 a 4 horas.
Para la cobertura, bate el queso crema con un poco de agua, el ajo, la sal y pimienta, reserva.
Con ayuda de un cuchillo muy filoso, corta tiritas de cáscara de pimiento o tomate y enrolla formando una rosa.
Sobre una tabla de madera, corta 1/3 parte del rollo en diagonal, y acomoda para simular el tronco.
Cubre el tronco con el preparado de queso crema. Con ayuda de un tenedor, dibuja líneas para decorar y darle textura. Decora con una rosa de pimiento o tomate y perejil para darle un toque más navideño.
Preparación de la Ensalada de gallina:
Ingredientes:
2 tazas de pollo cocido y desmechado = 240gr, cada taza es igual a 120gr
1 taza de papa cocidas y cortadas en cubitos= 160gr
1 taza de chícharos (guisantes) cocidos= 160gr
1 taza de zanahoria cocida y cortada en cubitos= 160gr
1 taza de mayonesa = 240gr = 12 cucharadas
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de Nuez moscada molida
En un tazón, mezcla el pollo con las papas, las zanahorias, los chícharos, la mayonesa y sazona con sal y pimienta. Reserva
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Deck the Halls (Instrumental)
Jingle Punks
Feriado | Inspirador