Mrs Culinary akan memberitahu tips dan trik membuat Kimchi, Step by step proses hingga kimchinya tetap terasa enak walaupun di simpan ber bulan bulan. Halal! Resep masakan Kimchi Korea ini sangat mudah!

0:00 : Intro
1:00 : Cara mengolah sawi putih untuk membuat kimchi
2:20 : Air garam membuat kimchi
2:58 : Cara merendam sawi untuk membuat kimchi
3:26 : Cara memberikan garam pada sawi untuk membuat kimchi (proses fermentasi)
5:01 : Cara membilas sawi untuk membuat kimchi
6:07 : Bahan bahan membuat Kimchi Korea
7:25 : Kaldu untuk Kimchi Korea
9:58 : Bumbu Kimchi Korea

CARA MENGELOLAH SAWI PUTIH UNTUK KIMCHI:
Lihat video Mrs. Culinary untuk melihat lebih detail.

BAHAN BAHAN MEMBUAT SAUS KIMCHI:

- 1/2 bawang bombai atau 57 gr.
- 1 medium buah pear / apple 240 gr
- 15 butir bawang putih ser 50 gr.
- 20 cm dry kelp/ rumput laut kering
- 5 buah jamur shitake kering
- 250 ml kecap ikan teri korea/ kecap ikan biasa
- 6 sdm madu
- 480gr gochugaru/ bubuk cabe korea kasar
- 1 genggam daun bawang
- 2 lobak putih
- 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm gula pasir

LINK MEMBELI BAHAN BAHAN:
KALDU KIMCHI (WAJIB)
Jamur Shitake Kering 1: https://shope.ee/2pqLuYXtz8
Jamur Shitake Kering 2: https://shope.ee/2pqRx7BdrM
Dry Kelp 1: https://shope.ee/VSXAf2QbZ
Dry Kelp 2: https://shope.ee/6f3AW2Lw2a
Dry Kelp 3: https://shope.ee/3fPYwY1t5M

PRODUK KOREA:
Kecap ikan teri Korea: https://shope.ee/89rsJNqWP2
Gochugaru/ Bubuk cabe korea: https://shope.ee/79zL7os8VF
Gochugaru Korea: https://shope.ee/7zYY6AY0qO
Pear Korea: https://shope.ee/9zJcThU6S0
Garam Kimchi: https://shope.ee/5UrBaqmWOm
Sawi Putih Besar: https://shope.ee/7zYY5wm7iy

PRODUK BERLOGO MUI/ HALAL:
- Kecap Ikan Finna: https://invol.co/cl75ys3
- Kecap Ikan Kingfisher Fish Sauce: https://invol.co/cl75ysx
- Kecap Ikan Cap Merah: https://invol.co/cl75yuw
- Kecap Ikan Kikkoman: https://invol.co/cl75ynu
- Gochugaru/ Bubuk Cabe Korea Taekyung : https://invol.co/cl75yig
- Gochugaru/ Bubuk Cabe Korea Javasuperfood: https://invol.co/cl75ygl
- Gochugaru/ Bubuk Cabe KoreaJavasuperfood Toples: https://invol.co/cl75yh3

SAYURAN:
Lobak Putih: https://shope.ee/9zJawZabGy
Pear lokal: https://shope.ee/8zR3kqoqbA
Apple: https://shope.ee/4ALo04Uwmf
Bawang Bombai: https://shope.ee/4UyeOjxCBo
Bawang Putiih: https://shope.ee/9K3u9hYigd
Daun Bawang kecil: https://shope.ee/79zPZpDbY9
Gula pasir: https://shope.ee/9p0AkrHgO0
Tepung terigu: https://shope.ee/4pbUniI2nA

TIPS:
Untuk membuat kimchi yang enak, simpan di dalam suhu ruangan selama 2 hari. Jadi, jangan di masukan ke kulkas dulu. Setelah 2 hari, kimchi ini akan keluar bubble/ gelembung. Ini tandanya kimchinya sudah di fermentasi dengan sempurna. Setelah 2 hari baru bisa simpan ke dalam kulkas dan bisa bertahan berbulan bulan.


=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
https://www.mrsculinary.com

⭐️⭐️ Tiktok ⭐️⭐️
https://www.tiktok.com/@mrs.culinary

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
https://www.instagram.com/mrsculinarydotcom/

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
https://www.facebook.com/mrsculinary/

=====================================
MUSIC 1:

Lofi Loop by Hye In Jeong
https://www.youtube.com/channel/UC6YN...

bugumi2018@gmail.com
+Instagram
@cocoruby__
@hongcha_4.20
@hyein_100806


MUSIC 2:
Soul Hiphop Music by Ryan
https://www.youtube.com/watch?v=xm6pza1x730&list=PLpBWn01Y5500SNATMc_8pKts5_3AfgiDL&index=19

Artist : Ryan
Genre : BGM, Soul Hiphop
Mood : soul, Chill
bugumi2018@gmail.com

#kimchi #koreankimchi #resepkimchi #caramembuatkimchi #kimchirecipe #resepkimchi resepmasakan