👩‍🍳 우리의식탁과 생활공간 커뮤니케이션 컴퍼니 포커스미디어가 공동 주최한 레시피 콘테스트 ‘나는 셰프다!’ 들어보셨나요? 무려 300:1의 경쟁률을 뚫고 당당하게 1위를 차지한 ‘스테이크를 덮은 참치계란밥찜’ 레시피를 공개합니다! 사랑하는 가족들을 위한 아빠의 사랑이 듬뿍 담긴 메뉴인데요. 자극적이지 않은 부드러운 맛과 폭신한 식감으로 마음도 몸도 편안해지는 느낌이에요. 간단하면서도 근사한 레시피를 집에서도 드실 수 있게 스테이크부터 참치, 달걀, 야채 등 요리에 필요한 모든 재료를 완벽하게 챙겨드려요. 영상 속 레시피가 궁금하시다면 지금 바로 우리의식탁에서 밀키트로 만나보세요!


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👩‍🍳 Have you heard the contest “I’m a Chef!” co-hosted by W Table and Focus Media the living space communication company? Now we’re going to share the winning recipe: Tuna and Egg Rice Topped with Steak, an outstanding one out of a competition of 300 to 1. In this recipe, you will find the dad’s overflowing love for his family. And its nice and mild flavor and fluffy texture will soothe your body and soul. And we’ve got all the ingredients you need for the recipe — steak, tuna, eggs, vegetables, and such — so you can enjoy a simple but fancy meal at home. If you’re interested in this recipe in the video, please visit the W Table and try the meal kit!





👩‍🍳 [스테이크를 덮은 참치계란밥찜]
- 재료 : 채끝 스테이크 250g, 계란 2개, 다진 마늘 1작은술, 다진 당근 1큰술, 찬밥 반공기, 참치 반캔(75g), 연두 1작은술, 소금 1/2작은술, 물 100ml, 다진 할라피뇨 적당량
1. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거한 후 소금, 후춧가루, 올리브오일을 뿌려 시즈닝을 해주세요.
2. 후라이팬에 오일을 넉넉히 두르고 강한불로 예열을 해주세요.
3. 강불에서 앞뒤로 1분간 굽고, 약불로 줄여 버터를 넣어 원하는 굽기까지 구워주세요.
4. 참치계란밥찜하는 동안 레스팅을 해주세요.
5. 전자렌지가 사용 가능한 그릇에 달걀을 넣어 풀어주세요. 다진 야채와 연두, 소금, 기름을 뺀 참치, 밥, 물을 넣어 섞어주세요.
(Tip. 참치의 기름은 빼고 사용해야 담백하고 기름지지 않아요)
6. 그릇에 랩을 씌운 후 전자렌지에서 5분간 조리하고, 잘 섞어준 후 3분 더 조리해주세요.(총 8분)
7. 스테이크를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
8. 그릇에 참치계란밥찜을 담고 스테이크를 가지런히 둘러 담아주세요.
9. 기호에 따라 다진 할라피뇨 등의 토핑을 올려 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요.



👩‍🍳 [Steamed Tuna and Egg Rice Topped with Steak]
- Ingredients: steak (sirloin or any other desired beef cut), rice, tuna, eggs, salt, Yondu or Dasida
1. Remove the red liquid from the sirloin and season with salt, pepper, and olive oil.
2. With a generous amount of oil in a fry pan, bring it to enough heat over high heat.
3. Bake over high heat for 1 minute on both sides, then reduce heat to low, add butter and bake until desired.
4. Let the steak rest while you make the tuna and egg rice.
5. In a microwavable 500ml soup bowl, crack 2 eggs and beat. Add a half spoon of Yondu, a half teaspoon of salt, a tuna can, water and chopped vegetables.
6. Cover the bowl and cook for 5 minutes in the microwave, mix well and cook for 3 more minutes. (8 minutes in total)
7. Cut the steak into bite-size pieces.
8. Place the tuna and egg rice on a plate, and stack up the steak slices over the rice.
9. You can add other toppings such as chopped jalapenos according to taste to make it even more delicious!








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