▽ 영상 아래 더보기 클릭 ! ('구독'과 '좋아요' 감사합니다 ☺)


안녕하세요 오늘은 흰 딸기로 만든 우유입니다
완전 흰색은 아니고 겉은 분홍색에 가까워요 국내에서 생산되는 만년설 이라는 딸기입니다
흰 딸기로 많이 알려져 있어요 오늘 이 딸기로 만든 리얼 우유입니다

맛은 일반 딸기와 크게 다르지 않아요 단맛이 조금 더 느껴지고, 조금 덜 시다는 것?
샤인 머스켓 이나 만년설처럼 기존에 있는 과일이지만 조금 변형되어 나오는 과일이 생겨나더라고요

만년설로 탕후루 만들고 싶은데 실패할까봐 못하겠어요 요즘 나오는 빨간 딸기 가격이 비싼 편인데 이건 두 배더라고요 하하..
아무튼 일반 딸기로 만들어도 맛있는 리얼 딸기 우유 만들어보세요 :)


▶재료 (500ml 우유병 1개)
흰 딸기 8개, 설탕 40g, 우유 300ml

1) 딸기 4개를 으깨기 좋게 잘라줍니다
2) 냄비에 딸기를 넣고 으깨줍니다 (포크, 으깨는 도구 등)
3) 냄비에 설탕을 넣고 섞어줍니다
4) 약불에 올려 3~5분 정도 끓여줍니다
5) 끓인 딸기 시럽은 식혀줍니다
6) 딸기 4개를 작은 큐브 사이즈로 잘라줍니다
7) 준비한 보틀이나 컵에 식은 딸기 시럽과 잘라둔 생 딸기를 넣어줍니다
8) 우유를 부어줍니다 (더 진하게 먹고 싶다면 우유 양을 줄입니다)
9) 뚜껑을 닫고 흔들거나 저어줍니다
10) 만든 생 딸기 우유는 2일 이내로 섭취합니다

▶ingredient (500ml milk bottle)
8 white strawberries, 40g sugar, 300ml milk



+영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
-------------------------------------------------------------------------------
CookingASMR 베이킹 쿠킹ASMR