이제 그릇까지 먹자
* 본 콘텐츠는 더미식 장인라면의 지원(유료광고)을 받아 제작되었습니다.
- 더 미식 홈페이지 https://bit.ly/TryToEat_TheMishik_ST

[식재료 정보]
더미식 장인라면 얼큰한 맛, 담백한 맛, 더미식 백미밥(#더미식 #장인라면 #더미식장인라면)

[만드는 법]
1) 숙주는 마른팬에 올리고 센불에 볶는다. 목이버섯은 반으로 자른 후, 기름을 두른 팬에 넣고 볶다가 간장, 설탕을 첨가하여 간을 한다
2) 청양고추와 쪽파를 송송썰어 준비한다
3) 계란은 끓는 물에서 6분 30초간 삶는다. (소금과 식초를 넣으면 터지는 것을 방지하고 껍질이 잘 까진다)
4) 삶은 계란은 찬물에 넣어 식힌다
(오래 넣어두면 껍질이 잘 안깨지니 주의한다)
5) 면기의 가장자리에 소고기를 두른다
6) 더미식 장인라면 얼큰한 맛 또는 담백한 맛을 끓인다
7) 고기 그릇에 더 미식 라면을 붓는다
8) 준비한 토핑을 올린다 (얼큰한 맛에는 쪽파, 담백한 맛에는 청양고추를 추천) 숙주는 토치에 한 번 그을리면 불향을 느낄 수 있다
9) 국물이 뜨거울 때, 고기를 한 점 집어서 국물에 살짝 익혀서 면과 함께 먹는다
10) 만약 국물이 식었다면, 토치를 이용해 살짝 익혀먹으면 더욱 맛이 좋다
11) 더 미식 백미밥을 전자렌지에 데워 라면과 함꼐 먹는다. 고슬고슬한 쌀밥을 국물에 적셔 먹어도 좋고, 고기에 싼 후 토치로 살짝 익혀 먹어도 맛있다

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[촬영장비 정보]
카메라 - iPhone 12 mini, 캐논 미러리스

[출연자 정보]
백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat)


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