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In diesem Video zeige ich, wie man zu Hause Sushireis kochen und würzen kann. Auch ohne Reiskocher ist es sehr einfach.

Kurzanleitung:
1) 150-200 Gramm Sushireis waschen
2) In der gleichen Menge Wasser für 30 Minuten einweichen lassen
3) Zum Kochen bringen und dann auf minimaler Hitze 20 Minuten ziehen lassen
4) Vom Herd ziehen und weitere 10 Minuten bei geschlossenem Deckel stehen lassen
5) Würzung aus 50 ml Reisessig, 1 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz mit dem Reis vermischen

Weitere Informationen wie du Sushireis kochen und würzen kansnt: http://sushi-liebhaber.de/wie-du-ganz-einfach-sushireis-kochst/

Heute zeige ich, wie man Hoso-Maki Sushi selbst zu Hause rollen kann. Beispielhaft verwende ich Gurke, Surimi und Avocado als Füllung.

Ich hoffe die Erklärungen helfen und das Video hat dir gefallen. Über eine Bewertung und einen Kommentar freue ich mich sehr!

Weitere Erklärungen in schriftlicher Form findest du hier:
http://sushi-liebhaber.de/wie-du-ganz-einfach-deine-ersten-sushis-zu-hause-machst/

Meine Gegenstände zum Kochen:
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*Frischhaltedose zur Aufbewahrung der Algen: http://amzn.to/2vSLApF
*Sushireis: http://amzn.to/2vSZckJ
*Sojasauce: http://amzn.to/2vTlWkM
*Wasabipulver: http://amzn.to/2uqcyaq
*Reisessig: http://amzn.to/2vSUyn2
*Flammbierbrenner (nicht getestet von mir!): http://amzn.to/2vT926h

Meine Ausrüstung zum Filmen:
*Kamera für Nahaufnahmen inkl. Objektiv: http://amzn.to/2vTgRsL
*Mini-Stativ: http://amzn.to/2uq4shT
*Kamera für Totale: http://amzn.to/2uqcNlS
*Stativ: http://amzn.to/2uqciZ4
*Halter für Smartphone: http://amzn.to/2uR6l82
*Softboxen für Beleuchtung: http://amzn.to/2uRfYUd
*Rotation in Zeitraffern: http://amzn.to/2vSOlHB
*Speicherkarte: http://amzn.to/2uQ9gOw
*Mikrofon: http://amzn.to/2upPzvX
*Adapter für Mikrofon: http://amzn.to/2tEhqKb
*Aufnahmegerät für Ton: http://amzn.to/2vThyCu

Die mit * gekennzeichneten Links sind sogenannte Empfehlungs-Links. Klickt ihr darauf und bestellt etwas, erhalte ich eine Provision. Für euch wird das Produkt natürlich nicht teurer. Alle Produkte, die ich empfehle, sind von mir persönlich ausführlich getestet worden. Vielen Dank für die Unterstützung meines Sushi-Kanals!!!

Links:
Wie macht man Hoso-Maki?
https://www.youtube.com/watch?v=hFExqpnkGKY

Wie macht man Inside-Out-Rolls?
https://www.youtube.com/watch?v=qBwtdXUJIrs

Viele weitere Grundlagen, Rezepte und Vorstellungen von Produkten und Hilfsmitteln findest du auf http://sushi-liebhaber.de/