끓는 버터와 소고기의 만남

[식재료 정보]
기버터 - 트레이더스
방울토마토, 가지, 대파, 부채살, 달래, 양파, 핫도그빵 - 냉장고

[조리도구 정보]
후라이팬, 웍 - 드롭스
에어프라이어 - 마키나랩
도마 - 노이호드 스튜디오
칼 - 코렐(시카고커틀러리), 더호랑

[기버터 샤브샤브]
1) 방울토마토와 채소(가지, 대파 등)를 준비한다
2) 부채살은 깍뚝모양으로 썬 다음 소금, 후추로 밑간한다
3) 꼬치에 채소와 고기를 끼운다
4) 기버터를 그릇에 담고 달군다
5) 미니화로에 고체연료를 넣고 불을 지핀다
6) 미니화로에 기버터가 담긴 그릇을 올리고 준비해둔 꼬치를 넣는다
7) 지글지글 튀겨지는 소고기 꼬치 완성

[기버터 스테이크 & 핫도그]
1) 얇게 썬 스테이크용 고기에 소금, 후추를 뿌려 밑간한다
2) 넓은 그릇을 오븐에 넣어 뜨겁게 달군다
3) 그릇위에 고기를 올리고 뜨거운 기버터를 붓는다
4) 원하는 만큼 익지 않았다면, 무쇠 플레이트 등을 이용해 더 익히도록 한다
5) 고기와 핫도그빵을 함께 플레이팅 한다
6) 빵사이에 고기를 넣고 한 입에 먹으면 천국!

[출연자 정보]
백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat)
먹어볼래 - 인간 (인스타 : @trytoeat222)

[BGM] Artlist

[영상 저작권] 먹어볼래TryToEat

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