💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/

💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/%D8%B....9%D8%A7%D9%84%D9%85-


اطيب بيتزا بالعجينه القطنيه الاسفنجيه

للعجينه
2 كوب حليب دافئ (480 مل)
2 معلقه كبيره خميره
2 معلقه كبيره سكر
5 اكواب طحين(700 غ)
2 معلقه صغيره باكينج باودر
معلقه صغيره ملح
نص كوب زيت نباتي(110 غ)

في وعاء العجانهنضيف الحليب والهميره والسكر ونخلطهم مع بعض منيح ونغطيهم ونتركهم 10 دقايق يختمروا
بعده 10 د بعد ما تتفاعل الخميره نضيف بقيه المواد ونعجنهم كتير منيح
في وعاء مدهون بالزيت نضع الجينه ونغطيها ونتركها تختمر في مكان دافي ساعه

بعد الاختمار بنقسمها قسمين او اكتر حسب حجم الصينيه المستخدمه ونمد كل قسم بصينيه ونضع عليها الكاتشاب او صلصة بيتزا
وجبنه موزريلا
وفليفله حلوه خضراء وحمراء
زيتون
رشة زعتر
وذره
بالفرن على حراره 220 مدة 15 دقيقه