Haz un postre fácil de cuarentena ¡y prueba el BROOKIE! Es una mezcla de galleta (cookie) y brownie que preparamos con mi hija de 2 años gracias a una colaboración con Kroger. Además, la receta fácil lleva casi sólo productos de alacena, ¡no hay excusa! (sponsored)
#QuédateenCasa #Conmigo ⬇Ingredientes abajito⬇
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PARTE DE BROWNIE
-¾ taza de mantequila sin sal, derretida
-1.5 huevos grandes (lo que hago es batir un huevo y agregarle la mitad de ese batido. La otra mitad la ocuparás para la parte del cookie)
-¾ taza de azúcar refinada (la blanca)
-¾ taza de azúcar morena
-1 ½ cdita de vainilla líquida
-⅓ taza + 2 cdas de de harina
-¾ taza de cacao en polvo
-½ cdita de sal
-½ cdita de polvo para hornear

PARTE DE GALLETA
-½ taza + 2 cdas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
-¼ de taza de azúcar refinada
-½ taza de azúcar morena
-1 huevo y medio (usa la mitad del que te sobró arriba)
-1 cdita de vainilla líquida
-1 ½ taza de harina
-¾ cdita de bicarbonato de soda
-½ cdita de sal
-1 taza de chispas de chocolate

-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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