2 Views· 12 October 2022
ハンドドリップコーヒーの始め方|おうち時間を楽しむ暮らし。How to Start Brewing Pour Over Coffee at Home
「家でハンドドリップコーヒーを淹れたいけど
何から始めていいのかわからない。」
ということをよく聞くので
今日は始め方の動画です。
ハンドドリップコーヒーは、
簡単に言うと、
「コーヒー粉に上からお湯を注いで抽出する」
というだけです。
器具もたくさんあるし
こだわればきりがないけど、
最初は誰でも
ドリッパー・フィルター・コーヒー粉・お湯
の4つがあれば始められます。
自分が美味しいと思えば成功です。
自分のペースで
自分が美味しいと思うコーヒーを
好きなように。
ぜひ、おうちでドリップコーヒーを。
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コーヒー粉6〜7gにつき 100ml がおすすめ。
・1杯分 コーヒー(12g /200ml)
・マグカップ コーヒー(15g / 250nl)
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【使用しているコーヒー器具など】
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・Timemore ドリップスケール
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・Brewista 温度調節電気ケトル
【記事】https://cafict.com/make-coffee..../coffee-tools/brewis
・WPB コーヒーペーパーフィルターケース
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【記事】https://cafict.com/make-coffee..../coffee-tools/wallpa
・HARIO(ハリオ)V60ドリップケトル・ヴォーノ
(V60ドリップサーモメーター)
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【記事】https://cafict.com/make-coffee..../coffee-tools/hario-
・コマンダンテ コーヒーミル
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コーヒーカップ&ソーサーはアデリアのものです。
Camera:SONY a7Ⅲ
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