MAYALI TEPSİ POĞAÇASI TARİFİ-Enfes Yemek Tarifleri-Poğaçaya şekil vermekle uğraşmak istemiyorsanız!! Çok lezzetli poğaça hamuru arıyorsanız!! Bu tepside poğaça tarifimiz tam size göre.
Gerekli malzemeler
Hamuru için

1 yemek kaşığı kuru maya 10 gram
3 yemek kaşığı toz şeker 60 gram
Yarım tatlı kaşığı tuz 5 gram
2 su bardağı süt 400 ml
50 gram eritilmiş tere yağ veya margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ 50 ml
1 tane yumurta
6,5 su bardağı un 700 gram

İç harcı için

1 su bardağı un 200 gram
3 yemek kaşığı toz şeker 60 gram
3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 25 gram
50 gram tere yağ veya margarin

Üzeri için

1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı mavi haş haş

Para la masa

1 cucharada de levadura seca 10 gramos
3 cucharadas de azúcar granulada 60 gramos
Media cucharadita de sal 5 gramos
2 vasos de leche 400 ml
50 gramos de mantequilla o margarina derretida
Medio vaso de aceite 50 ml
1 huevo
6.5 tazas de harina 700 gramos

Para mortero interior

1 taza de harina 200 gramos
3 cucharadas de azúcar granulada 60 gramos
3 cucharadas de nueces trituradas 25 gramos
50 gramos de mantequilla o margarina

Por lo anterior

1 yema de huevo
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de azul hervido

For the dough

1 tablespoon of dry yeast 10 grams
3 tablespoons of granulated sugar 60 grams
Half a teaspoon of salt 5 grams
2 glasses of milk 400 ml
50 grams of melted butter or margarine
Half a glass of oil 50 ml
1 egg
6.5 cups flour 700 grams

For internal mortar

1 cup of flour 200 grams
3 tablespoons of granulated sugar 60 grams
3 tablespoons of crushed walnuts 25 grams
50 grams of butter or margarine

For the above

1 egg yolk
1 tablespoon of vegetable oil
1 tablespoon of boiled blue

لتحضير العجينة

1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 10 جرام
3 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي 60 جرام
نصف ملعقة صغيرة ملح 5 جرام
كوبان من الحليب 400 مل
50 جرام من الزبدة المذابة أو المارجرين
نصف كوب زيت 50 مل
1 بيضة
6.5 أكواب طحين 700 جرام

للملاط الداخلي

1 كوب دقيق 200 جرام
3 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي 60 جرام
3 ملاعق كبيرة من الجوز المطحون 25 جرام
50 جرام زبدة أو سمن

للأعلى

1 صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة مسلوق أزرق

Para a massa

1 colher de sopa de fermento seco 10 gramas
3 colheres de sopa de açúcar granulado 60 gramas
Meia colher de chá de sal 5 gramas
2 copos de leite 400 ml
50 gramas de manteiga derretida ou margarina
Meio copo de óleo 50 ml
1 ovo
6,5 xícaras de farinha 700 gramas

Para argamassa interna

1 xícara de farinha 200 gramas
3 colheres de sopa de açúcar granulado 60 gramas
3 colheres de sopa de nozes trituradas 25 gramas
50 gramas de manteiga ou margarina

Para o acima

1 gema de ovo
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de azul fervido


Yazılı tarif için web sayfamızhttps://pratikyemektariflerimi....z.com/mayali-tepsi-p

E-posta / pytmutfak@gmail.com

Facebook / https://www.facebook.com/Prati....k-Yemek-Tarifleri-40

İnstagram / https://www.instagram.com/pytmutfak/?hl=tr