بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#سمك
#مشوي

المكونات
سمك للشوي
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
ربع كوب عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت
شرائح بصل
شرائح بطاطس
شرائح جزر
ليمون وطماطم
1 ملعقة صغيرة زبدة لكل سمكة
اعشاب
ربع كوب عصير ليمون

ارز السمك
ربع كوب زيت
1 بصل
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل حار
3 كوب ارز بسمتي منقوع ومغسول
3 ونصف كوب ماء مغلي

صوص الطحينة
كوب الا ربع طحينة
ملح
رشة كمون وشطة
2 ثوم مهروس
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
ربع كوب ماء
ربع كوب شبت

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

the ingredients
fish for grilling
1 teaspoon salt
Half a teaspoon of black pepper
1 tablespoon paprika
1 teaspoon crushed garlic
1 teaspoon fish seasoning
Quarter cup of lemon juice
4 tablespoons of oil
Onion slices
potato chips
carrot slices
Lemon and tomato
1 teaspoon butter for each fish
herbs
Quarter cup of lemon juice

fish rice
1/4 cup of oil
1 onion
1 tablespoon salt
Half a teaspoon of cumin
1 teaspoon turmeric
Half a teaspoon of paprika
hot pepper
3 cups basmati rice, soaked and rinsed
3 and a half cups of boiling water

tahini sauce
3/4 cup of tahini
salt
Pinch of cumin and hot pepper
2 crushed garlic
4 tablespoons lemon juice
1 tablespoon vinegar
Quarter cup of water
Quarter cup of dill