بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#حلويات_العيد
#غريبة

المكونات
2 كوب سمنة باردة
1 كوب سكر بودرة
4 كوب وربع كوب دقيق مخصص للبسكوت

الملاحظات
نخفق السمنة مع السكر جيدا
يفضل العمل في مكان بارد لتجنب ذوبان السمنة اثناء العمل
نضيف الدقيق ولا نعجن فقط نجمع العجين
نريحها في الثلاجة نصف ساعة
نشكل اجزاء قليلة كل مره ونخبزهم بعد التشكيل علطول
الفرن مسخن على 160 قبل الخبز
نضع الغريبة في الرف المنتصف
الخبز من 15 الى 20 دقيقة حسب كل فرن
نعرف انها جاهزة عندما يزيد حجمها قليلا
ممكن نتفقدها اثناء الخبز لا تزيدوا مدة الخبز والا تنشف وتصبح صلبة

اتمنى انكم تجربوها وتعجبكم اعزائي وفرجة ممتعة
#سفيرة_الطبخ

Ingredients
2 cups of cold gee
1 cup of powdered sugar
4 cups and a quarter cup of flour for biscuits