兵庫県高砂市のパン屋さん「BACKEN HOUSE　ミサキ」。早朝5時から始まるパン作り。熟練の技から生み出されるこだわりパンの種類は毎日１００種類以上！昔から変わらない味で地域の方々に愛される、町のパン屋さんに密着しました。

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「日本のパンを世界へ」。私たちは、日本が誇る素晴らしきパン文化を届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。
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私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。　
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　BACKEN HOUSE ミサキ
住所　兵庫県高砂市米田町米田237-1
地図　https://goo.gl/maps/xTYxrRbQcx1gdGW67

【チャプター】
0:00　ダイジェスト
1:03　朝の仕込み
15:43　デニッシュの焼き上げ
34:14　揚げパン
41:21　ハード系パンの焼き上げ
43:21　店内の様子
50:35　パン紹介

パンものがたり　Bread Story
https://www.youtube.com/channe....l/UCAVWa1Bbft6hGUrfK

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