見てくださってありがとうございます。
CAFICTです。

今回はSteepShot（スティープショット）という
蒸気の圧力を利用していれる
新しいコーヒー器具を購入しました。

簡単で安定した味で淹れることができ、
持ち運びもできるし使い勝手もいい。
アウトドア用のコーヒー器具としても向いていると思います。
何より、コーヒーが出る時の音が快感です。

抽出レシピはTim Wendelboe氏のものを使っています。

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・コーヒー粉：14g
・お湯：200mi
・30秒
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そして、コーヒーのお供は、2日目のカレー。
最近煮込み料理が多いです。

2日目のカレーにはココナッツミルクか牛乳をいれることが多いです。
そして、肉は大きくというのが唯一のこだわりです。
それ以外は至って普通のカレー。
でも、2日目にはやっぱりさらに美味しくなってますね。


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■ コーヒー器具
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・SteepShot
https://a.r10.to/hDRuAY
【記事】https://cafict.com/make-coffee..../coffee-tools/steeps

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Book CAFICT「コーヒーと暮らす。」
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Camera：SONY a7Ⅲ
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Lens：TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD（Model A036）
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■MUSIC
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・Minutes into Days - Las Lunas
・Tranquility Lane - Dawn, Dawn, Dawn
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