0 Views· 16 December 2022
家カフェしよう♪シュワっと軽い「リコッタチーズパンケーキの作り方」 Ricotta Cheese Pancakes
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How to Make Ricotta Cheese Pancakes from Scratch! I wasn't able to go to the restaurant so I tried making it myself. These
are fluffy and perfect for breakfast!
お家カフェシリーズ♪ 今回はチーズから作る 「リコッタチーズのパンケーキ」です^^ メレンゲでふんわりシュワっと軽い口当たり!程よい酸味がフルーツと相性◎。 ベリー系のジャムを添えても美味しいと思います♪ チーズを作る時にあまったホエーも栄養があるので捨てずに利用してくださいね♪ ☆材料詳細↓
Ricotta cheese ingredients (makes 100g)
・250ml milk
・50ml whipping cream
・1tbsp lemon juice
・1 pinch salt
Pancake ingredients (for one)
・80~100g ricotta cheese
・50g flour
・50cc milk
・1 large egg
・3g baking powder
・Butter
リコッタチーズ材料(約100g分)
・牛乳 250cc
・生クリーム 50cc
・レモン果汁 大さじ1
・塩 ひとつまみ
パンケーキ材料(1人分)
・リコッタチーズ 約80~100g
・薄力粉 50g
・牛乳 50cc
・卵(Lサイズ) 1個
・ベーキングパウダー 3g
・バター 適量
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