고소하고 달콤한 커스터드를 구워 다른 식감의 푸딩을 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

고소하고 달콤한 커스터드를 구워 다른 식감의 푸딩을 만들었어요~
찰랑찰랑하고 보들보들한 커스터드를 구우니 겉은 구워진 풍미가 나고 살짝 단단해져서 손으로 들고 먹기에 좋은 정도가 되더라구요.
체다치즈를 추가로 넣으니 풍미도 진해지고 색도 예쁘게 나오는 것 같아요.
저는 컵에 나눠 굳힌 뒤 구웠는데 큰 틀에 한 번에 굳히고 칼로 잘라 구워도 좋답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

-----------------------------------------------------------------

▶약 5개 분량

▶재료

달걀 노른자 2개
설탕 20g
연유 70g
바닐라익스트랙 2g
옥수수 전분 40g
따뜻한 우유 400g
무염버터 20g
슬라이스 체다치즈 36g

▶레시피

1. 용기에 식물성 오일을 얇게 발라 준비한다.
2. 달걀노른자에 설탕을 넣고 섞은 뒤 연유와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 뒤 옥수수 전분을 넣고 섞는다.
3. 우유를 약간 넣고 잘 섞은 뒤 나머지 우유를 넣고 섞고 약불에 올려 가열한다.
4. 손거품기로 계속 저으며 가열하다가 걸쭉해지면 빠르게 저어 매끈해지면 불에서 내린다.
5. 체다치즈를 넣고 잘 섞은 뒤 무염버터를 넣고 골고루 섞어 볼에 담고 랩을 윗면에 덮어 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
6. 굳은 커스터드를 꺼내 오븐팬에 올리고 달걀노른자를 골고루 바른 뒤 190도 오븐에서 20분 정도 굽는다.
7. 구운 직후는 많이 말랑한 편이니 20분 정도 식힌 뒤 옮긴다.

▶Ingredients

2 Egg yolks
20g Sugar
70g Condensed milk
2g Vanilla extract
40g Corn starch
400g Warm milk
20g Unsalted butter
36g Slice cheddar cheese

----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

-----------------------------------------------------------------

▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

▶Cooking tree Shorts Channel 쿠킹트리 쇼츠 채널
https://www.youtube.com/channe....l/UC9uppzS7tc1MpEptN

#커스터드푸딩#푸딩 #Custardpudding #Pudding

-----------------------------------------------------------------

焼いたカスタードプリン, Pudding de Custard, cocido, Pudding à la crème au four, Pudding de Custard cozinhado, พุดดิ้งคัสตาร์ดอบ,