촉촉하고 달콤한 브라우니 위에 시원한 민트 크림을 올려 민트 브라우니를 만들었어요!
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촉촉하고 달콤한 브라우니 위에 시원한 민트 크림을 올려 민트 브라우니를 만들었어요!
민트 크림과 함께 먹으니 브라우니 마냥 달지 않고 시원한 느낌이 들어 맛있더라구요~
초코와 민트는 역시 잘 어울리네요~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪

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▶틀 사이즈 : 16.5cm x 16.5cm

▶재료
녹인 초콜릿 135g
녹인 버터 135g
설탕 120g
소금 1g
바닐라 익스트랙 1/2ts
달걀 2개
중력분 85g
코코아 파우더 35g

생크림 100g + 설탕 25g
크림치즈 150g
민트에센스 1/2ts
식용색소(그린,블루) 조금
녹인 초콜릿 (장식용)
스프링클

▶레시피
1. 녹인 초콜릿에 녹인 버터를 넣고 섞는다.
2. 설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 달걀을 넣고 섞은 뒤 중력분과 코코아 파우더를 체쳐 넣고 섞는다.
4. 오븐 팬에 넣고 평평히 한 뒤 170도 예열된 오븐에서 35분 정도 굽고 식힌다.
5. 볼에 생크림과 설탕을 넣고 살짝 휘핑한 뒤 크림치즈, 민트 에센스, 식용색소를 넣고 휘핑한다.
6. 식은 브라우니 위에 민트 크림을 바르고 녹인 초콜릿과 스프링클을 뿌린다.

▶Ingredients
135g Melted chocolate
135g Melted butter
120g Sugar
1g Salt
1/2ts Vanilla extract
2 Egg
85g Plain flour
35g Cocoa powder

100g Fresh cream + 25g sugar
150g Cream cheese
1/2ts Mint Essence
Food coloring (green, blue)
Melted chocolate (decorative)
Sprinkle

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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Kevin MacLeod의 Matt's Blues은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
아티스트: http://incompetech.com/