*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


손쉽게 구할 수 있는 재료로 중화풍 두부볶음을 만들어 봤어요.
고추장을 가미하여 한국인 입맛에도 잘 맞고,
느끼하지 않고 맛있으니, 꼭 만들어 보세요.
남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 두부요리예요.
밥반찬으로도 좋고 짜지 않아서 술안주로도 좋아요.


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다.

[2인분]
✤ 재료
- 간 돼지고기 80g (3스푼)
- 대파 반대, 40g
- 다진마늘 1스푼
- 두부1모, 300g
- 계란 2개 (+소금 1꼬집)
- 표고버섯 2개
- 볶음소스(하단참고)
- 전분물(하단참고)
- 쪽파(생략가능)
- 통깨

✤ 볶음소스
- 간장 1스푼
- 굴소스 1스푼
- 맛술 1스푼
- 고추장 0.5스푼
- 설탕 1티스푼
- 후추가루 0.3티스푼
- 물 150ml

✤ 전분물
- 전분가루 0.5스푼 (종류무관)
- 물 150ml

✤ TIP
- 칼칼한 맛 좋아하시면, 청양고추 작은거 1개 정도 넣어보세요. 맛있어요.
(두부 넣을때 같이 넣으시면 돼요)
- 맛술 없으면 생략하셔도 돼요.
- 전분물 넣고 오래 끓일 필요 없어요. 물이 충분히 자작할때 마무리하세요.



#두부계란볶음
#중국풍두부요리
#두부요리
#두부조림
#계란요리




🍑 I N S T A G R A M
http://www.instagram.com/__delicious_day
🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다.
----------------------------------------------------------------------------------------------












Chinese style Stir-Fried Tofu :: Stir-Fried Tofu and Egg :: Tofu Recipes :: Tofu Scramble :: Tofu Soup
Tofu sauté à la chinoise :: Tofu et œuf sautés :: Recettes de tofu :: Brouillage au tofu :: Soupe au tofu
Tofu saltato in padella alla cinese :: Tofu e uovo saltati in padella :: Ricette di tofu :: Tofu Scramble :: Zuppa di tofu
Gebratener Tofu nach chinesischer Art :: Gebratener Tofu und Ei :: Tofu-Rezepte :: Tofu-Rührei :: Tofu-Suppe
Жареный тофу в китайском стиле :: Жареный тофу и яйцо в китайском стиле :: Рецепты тофу :: Сметана из тофу :: Суп из тофу
Çin usulü Stir-Fried Tofu :: Stir-Fried Tofu ve Yumurta :: Tofu Tarifler :: Tofu Scramble :: Tofu Çorbası
Stir-Fried Tofu i kinesisk stil :: Stekt Tofu och ägg :: Tofu-recept :: Tofu Scramble :: Tofu Soup
Tofu salteado al estilo chino :: Tofu salteado y huevo :: Recetas de tofu :: Revuelto de tofu :: Sopa de tofu
Tauhu Goreng Tiongkok ala Cina :: Tauhu dan Telur Kacau :: Resipi Tahu :: Perebutan Tahu :: Sup Tauhu
Tahu Tumis Gaya Cina :: Tahu Tumis dan Telur :: Resep Tahu :: Orak-arik Tahu :: Sup Tahu
التوفو المقلي على الطريقة الصينية :: التوفو المقلي والبيض :: وصفات التوفو :: التوفو التدافع :: حساء التوفو
चिनियाँ शैली स्ट्रि-फ्राइड टोफू :: स्ट्रि-फ्राइड टोफू र अण्डा :: टोफू रेसिपीहरू :: टोफू हाथापाई :: टोफू सूप
Roergebakken tofu op Chinese wijze :: Roergebakken tofu en ei :: Tofu Recepten :: Tofu Scramble :: Tofu Soep
တရုတ်စတိုင် Stied-Fried Tofu :: Stir-Fried Tofu နှင့် Egg :: Tofu ချက်ပြုတ်နည်းများ :: Tofu Scramble :: Tofu Soup
Đậu phụ xào kiểu Trung Quốc :: Đậu phụ xào trứng :: Công thức nấu ăn từ đậu phụ :: Canh đậu phụ :: Súp đậu phụ
เต้าหู้ผัดสไตล์จีน :: เต้าหู้ผัดไข่ :: สูตรเต้าหู้ :: แย่งเต้าหู้ :: แกงจืดเต้าหู้
توفو سرخ شده به سبک چینی :: توفو و تخم مرغ سرخ شده :: دستور العمل های توفو :: تقارن توفو :: سوپ توفو
Kiinalaista sekoitettua tofua :: Paistettua tofua ja kananmunaa :: Tofu-reseptit :: Tofu-sekoitus :: Tofu-keitto
Stir-Fried Tofu i kinesisk stil :: Stekt Tofu og Egg :: Tofu Oppskrifter :: Tofu Scramble :: Tofu Soup
中国豆腐炒め::豆腐と卵の炒め物::豆腐のレシピ::豆腐スクランブル::豆腐スープ
炒豆腐和鸡蛋::豆腐食谱::炒豆腐::豆腐汤
Smażone Tofu po Chińsku :: Smażone Tofu i Jajko :: Przepisy Tofu :: Tofu Scramble :: Zupa Tofu
Tofu Frito à Moda Chinesa :: Tofu Frito e Ovo :: Receitas de Tofu :: Scramble de Tofu :: Sopa de Tofu