Hola! hoy preparamos un delicioso Pie de Manzanas, con unas manzanas que yo misma recogi de un pequeño arbolito que generosamente da sus manzanitas.
Ingredientes molde 24 cms:
450 grms de harina sin polvos de hornear app 3 tazas
1 cdta de polvos de hornear
200 grms de mantequilla fria
2 cdas de azúcar flor o impalpable
3/4 taza de agua fria es aproximado puede ser menos o más.
3-4 manzanas rojas firmes o verdes cortadas en laminas delgaditas, con 1/2 cdta de canela 1.5 cda de harina y 3 cdas de azúcar, Yo use las manzanitas crudas directamente pero puedes darle una precoccion de unos minutos antes en una sartén con un toque de mantequilla, hasta q comiencen a ablandarse, ahí la retiras del sartén, le dejas unos minutos que baje la temperatura y las agregas a la masa!
Puedes cambiar por endulzante el azucar de esta receta.
40-50 mnts 180º
#piedemanzana #Recetacasera










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