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‘이 영상은 따뜻한 프리미엄 세제 르주르와 함께 합니다.’

세계가 사랑하는 베트남 음식 월남쌈을 조금 특별하게, 베트남식 샌드위치 반미 속재료로 만들어 보았어요! 쓰리라차소스를 넣어 맛있게 볶아낸 돼지고기와 새콤달콤하게 절인 무와 당근, 오이 등 채소를 듬뿍 넣어, 보기에도 예쁘고 무척 맛있는 반미 월남쌈! 채소와 과일 손질 시 잔류 농약들을 제거해주면서 항균을 해주는 믿고 쓰는 르주르 주방세제가 함께해 재료 손질이 손쉽게 가능했답니다~ 만드는 것도 먹는 것도 모두 즐거운 반미 월남쌈, 함께 만들어 보아요.

‘This video is sponsored by Le Jour, a premium detergent.’

The world's favorite Vietnamese dish, spring roll, made with special ingredients from the world's other famous Vietnamese favorite, banh mi! Add pork with sriracha sauce and vegetables such as pickled radishes, carrots, cucumbers, and other vegetables. It's pretty to look at and delicious! It was easy to clean the ingredients together with Le Jour's kitchen detergent, which removes residual pesticide when you clean vegetables and fruits. Let's make Vietnamese spring rolls, easy and fun to make and eat!

[반미월남쌈] -3~4인분-
- 재료 : 라이스페이퍼 15장, 적양파 1/2개, 당근 1/2개, 무 1/6개, 취청오이 1개, 청양고추 2개,  고수(생략가능) 약간, 돼지고기(앞다리살) 300g, 쌀국수면 100g, 다진 땅콩 3큰술, 올리브유 약간

- 고기 양념 재료 : 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 쓰리라차 소스 1/2큰술, 설탕 1작은술, 후추 약간

- 식촛물 재료 : 현미식초 3/4컵, 설탕 1/2컵, 소금 1/2큰술

- 소스 재료: 마요네즈 2큰술, 쓰리라차 소스 1큰술, 올리고당 1작은술

[Vietnamese Spring Rolls with Bulgogi] -3~4servings-
- Ingredients : 15 Rice paper, 1/2 Red onion, 1/2 Carrot, 1/6 Radish, 1 Cucumber, 2 Hot green chili, Cilantro, 300g Pork, 100g Rice noodles, 3tbsp Chopped peanut, Olive oil

- Meat seasoning : 2tbsp Soysauce, 2tbsp Cooking wine, 1/2tbsp Oyster sauce, 1/2tbsp Sriracha sauce, 1tsp Sugar, Pepper

- Vinegar Ingredients : 3/4 cup of Brown rice vinegar, 1/2 cup of Sugar, 1/2tbsp Salt

- Sauce Ingredients: 2tbsp Mayonnaise, 1tbsp Sriracha sauce, 1tsp Oligosaccharide

[반미월남쌈 레시피 I Instruction]

1. 당근과 무, 오이는 6cm 길이로, 적양파는 길이대로 채를 썰어 주세요. 당근, 무, 적양파는 식촛물 재료에 20분 정도 각각 절여주세요. 청양고추는 송송 썰어주세요.
1. Cut the carrots, radish, cucumber 6cm long, Slice the Redonions lengthways. Marinate carrots, radishes, and red onions for about 20 minutes each in the vinegar. Chop the green chili peppers.

2. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 고기양념재료에 10분 정도 재워주세요. 소스 재료는 모두 섞어주세요.
2. Slice the pork into bite-size pieces and marinate them in the ingredients for the seasoning for about 10 minutes. Then mix all the ingredients for the sauce.

3. 팬에 약간의 올리브유를 두르고, 중약불에서 돼지고기를 넣은 후 물기가 없어질 때까지 볶아주세요.
3. Drizzle the pan with some olive oil, add pork over medium-high heat and stir-fry until dry.

4. 쌀국수는 찬물에 30분 정도 담가 두었다가 끓는 물에 30초간 데친 후 찬물에 바로 헹궈 물기를 빼주세요.
(쌀국수 면의 두께에 따라 삶는 시간을 가감해주세요.)
4. Dip the rice noodles in cold water for 30 minutes, blanch them in boiling water for 30 seconds, then rinse directly in cold water and drain.
(Calculate the time to boil depending on the thickness of the noodles.)

5. 볼에 따뜻한 물을 넣고 라이스페이퍼를 5초 정도 담근 후 꺼내 평평한 접시나 도마에 라이스페이퍼를 펼치고, 절인 야채와 오이,구운고기, 쌀국수면, 청양고추, 고수를 올린 후 양 옆을 접어 돌돌 말아주세요.
5. Put warm water in a bowl and soak the rice paper in a bowl for about 5 seconds, spread the rice paper on a plate, place the pickled vegetables, cucumbers, grilled meat, rice noodles, green chili peppers, and Korean red pepper paste, and roll on both sides.

6. 반미 월남쌈을 먹기 좋은 크기로 자른 후 다진 땅콩을 뿌리고, 소스를 곁들여 즐겨주세요.
6. Cut the banh mi spring rolls into bite-sized pieces, sprinkle with chopped peanuts, and enjoy with the sauce.

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✔️ 영상 속 ‘르주르 주방세제’ 만나보기 ▶︎ https://bit.ly/2kqJ1ep



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