보는 것만으로도 시원해지는 과일청을 만들었어요~
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요즘 날씨가 많이 덥고 습해 영상으로라도 시원함을 느끼시면 좋을 것 같아 보는 것만으로도 시원해지는 과일청을 만들었어요~
색과 맛이 어울릴만한 과일 2가지를 함께 사용해 만들어 봤는데 맛도 잘 어울리고 무엇보다 색감이 예뻐서 좋더라구요~
샤인머스켓과 레몬청은 새콤하면서도 향긋해 정말 기분까지 좋아지는 맛인 것 같아요~
수박과 키위청은 새콤하기보다는 달콤하고 시원한 느낌이 나더라구요~
과일과 설탕을 섞고 30분 정도 실온에 두면 설탕이 거의 녹는 상태가 되는데 이때 병에 옮겨 담으면 설탕이 아래에 가라앉아 저어주지 않아도 되서 편한 것 같아요~
요즘 날이 더워서 실온에 하루를 두었다가 냉장보관하면 좋더라구요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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▶재료

샤인머스켓
레몬
키위
수박
설탕

▶레시피
1. 깨끗하게 씻은 과일을 손질하고 과일 1: 설탕 0.8 비율로 섞는다.
2. 소독한 유리병에 설탕과 섞은 과일을 담고 실온에서 1일 정도 숙성하고 냉장보관한다.

▶Ingredients

Shine muscat
Lemon
Kiwi
Watermelon
Sugar

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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#과일청 #레몬에이드 #음료