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वेज चाउमिन के लिये आवश्यक सामग्री
Ingredients for Veg Chowmein
शिमला मिर्च - Capsicum - 1 no
बंद गोभी - Cabbage - ½ no
गाजर - Carrot - 1 no
नमक - Salt - 1 tsp
तेल - Oil - 1 tsp
नूडल्स - Noodles - 250 grams
तेल - Oil - 2 tsp
तेल - Oil - 2 tbsp
अदरक- Ginger - 1 inch, chopped
हरी मिर्च - Green Chilli - 1, finely chopped
हरी मिर्च सॉस - Green Chilli Sauce - 1 tbsp
लाल मिर्च सॉस - Red Chilli Sauce - 1 tbsp
सिरका सफेद - White Vinegar - 1 tbsp
सोया सॉस -Dark Soy Sauce - 2 tbsp
टमाटर सॉस - Tomato Sauce - 2 tbsp
नमक - Salt - ½ tsp


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