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说了好几次的天津味早餐——卷圈，终于来了！这是一个20多年的早餐小摊，藏在一个小区栅栏里，进门很窄，每次早上过来都能看到有10几个顾客在排队。摊主是一位天津姐姐，动作不紧不慢，非常悠然自得，整个的制作过程都在排队顾客的眼皮底下进行，丝毫没有任何掩饰。
卷圈也是用腐乳、麻酱调味做的早餐，跟我们吃的津味素包是一个馅料的，豆芽菜、香菜，混合腐乳麻酱，好多人没吃过，可能想象不出它的味道，这么说吧，最直接最丰富首当其冲的就是芝麻酱的味道。包括天津的锅巴菜，那也是麻酱味道的，所以说地道的天津味道都有麻酱的身影。
卷圈是用油豆皮包裹那些馅料，裹上面糊然后入锅油炸，外表金黄酥脆的感觉，吃的时候用大饼包一下，同时包住一个炸鸡蛋，这样一套下来是7元钱。

地址：天津市二马路与元纬路交口，中心小学对面
营业时间：06:00-09:00

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