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【世界で一番ご飯に合うハンバーグ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【世界で一番ご飯に合うハンバーグ】
玉葱　　　　　150gほど（分けて使う。肉に100gほどタレに50gほど）
塩コショウ　　適量
バター　　　　10g
牛豚合挽き肉　300g
塩　　　　　　小さじ1/4
思ってる3倍の黒胡椒
卵　　　　　　1個
味噌　　　　　大さじ1
マヨネーズ　　大さじ1
パン粉　　　　大さじ4
水　　　　　　大さじ2
味の素　　　　4振り
片栗粉　　　　小さじ2
ナツメグ　　　6振り
〔ハンバーグを焼く際に少量のサラダ油と水（大さじ３ほど）〕
☆タレ
玉葱　　50g
醤油　　大さじ1半
味噌　　小さじ1
みりん　大さじ2
酒　　　大さじ2
砂糖　　小さじ1/2
味の素　2振り
★お好みでベビーリーフなどを添えて
※ご飯と一緒に食べてほしいです

玉葱1/2個150g、塩コショウ、バター10gを炒め冷ます
合挽き肉300g、塩小さじ1/4、思ってる3倍の黒胡椒を捏ねる
玉葱の2/3、卵1個、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、パン粉大さじ4、水大さじ2、味の素4振り、片栗粉小さじ2、ナツメグ6振り入れ混ぜる
少量の油で成形した肉を両面中火で焼き、水を入れ蒸し焼きにする
玉葱の残り、醤油大さじ1半、味噌小さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ1/2、味の素2振り沸かし完成
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