بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#شاورما
#فتة

مكونات الشاورما
1 كيلو صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة زبادي
ربع كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
نصف ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ربع كوب عصير برتقال

2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سمن او لية

مكونات الثومية
1 كوب زبادي
3 ملعقة كبيرة مايونيز
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون او خل
3 ملعقة كبيرة طحينة
2 ثوم مهروس
ملح

مخلل خيار
بطاطس مقلية

مكونات فتة الشاورما
خبز مقلي
3 ملعقة كبيرة زيت
1 ونصف كوب ارز
هيل و ورق غار
1 مكعب مرق
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ونصف كوب زبادي
2 ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ونصف ملعقة كبيرة طحينة
ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

shawarma ingredients
1 kilo chicken breasts
2 tablespoons yogurt
1/4 cup of lemon juice
1 tablespoon lemon zest
1 teaspoon salt
Half a teaspoon of black pepper
1 tablespoon paprika
1 tablespoon onion powder
Half a teaspoon of turmeric
1 teaspoon dried coriander
Half a teaspoon of crushed cardamom
1 teaspoon crushed garlic
1/4 cup of orange juice

2 tablespoons of oil
2 tablespoons ghee or fat

garlic sauce ingredients
1 cup yogurt
3 tablespoons of mayonnaise
4 tablespoons lemon juice or vinegar
3 tablespoons tahini
2 crushed garlic
salt

pickled cucumber
French fries

Shawarma Fatteh Ingredients
fried bread
3 tablespoons of oil
1 and a half cups of rice
cardamom and bay leaf
1 broth cube
Half a teaspoon of salt
1 and a half cups of yogurt
2 crushed garlic
2 tablespoons lemon juice
2 1/2 tablespoons of tahini
salt