Aprende con este vídeo cómo hacer un Estofado de Carne de Ternera con Patatas muy fácil y delicioso 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

- 600 g de carne de ternera
- 4 patatas (850 g)
- 4 cdas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla (200 g)
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- 1 litro de caldo o agua (4 tazas)
- 150 ml de vino blanco o caldo (3/5 de taza)
- 1 cdta de cúrcuma
- Sal y pimienta al gusto
- Algunos guisantes (opcional)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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