coucou à tous
aujourd'hui je vous propose la recette des badjias comoriens avec des haricots.

Ingrédients

350 g de haricots pâles trempés toute la nuit
2 oignons ciselés
4 gousses d'ail râpées
2 piments rouges
1 cc de sel
1cc de curcuma en poudre
3 cs de ciboulettes hachées (facultatif)


Note : vous pouvez ajouter 1 pincée de levure chimique si vous les voulez plus moelleux


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