랍스ㅌㅓ 5마리 플렉쓰 해버렸지 모야↗!!!?!?? 살아있는 랍스터는 ㅊㅓ음이어써… 요리 전에 ㄱㅣ절시키는 걸 잊지 말라규!

* 이 영상은 '알디콤'의 지원을 받아 제작되었습니다.

[식재료 정보]
알디콤 - 약국
랍스터, 건고추, 청경채, 마라소스 - 이마트
대파, 베트남 고추 - 집구석

[만드는 법]
1) 랍스터는 차가운 수돗물에 20분 정도 담궈 기절시킨다
2) 기절한 랍스터의 배와 입쪽을 솔을 이용해 잘 닦는다
3) 찜기에 물과 월계수 잎을 넣고 랍스터를 15분간 찐다
4) 대파, 청양고추를 송송 썬다
5) 웍에 기름을 충분히 두르고 대파와 청양고추, 베트남 고추를 넣고 볶는다
6) 마라 소스를 넣고 볶는다
7) 랍스터를 넣고 볶다가 물 한 컵을 넣어준다
(*물을 넣어야 타지 않고 안까지 간이 밴다)
8) 팽이버섯을 넣고 더 볶는다
9) 약불로 줄여 5분정도 졸인다
10) 먹어본다
11) 성공의 맛…..★
12) 남은 마라 소스와 랍스터에 물을 더 붓고 마라탕으로 먹어도 맛있다
13) 삼겹살, 청경채 등을 더 추가하면 새로운 요리가 된다



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