Este es un capítulo de celebración porque alcanzamos los 10.000 suscriptores! Gracias por su apoyo! Y como en toda buena celebración, debe haber buena comida!

Para celebrar quise hacer hamburguesas y explicar algunas diferencias entre tipos de hamburguesas, porcentajes de grasa y carnes que podemos utilizar.

Pero el motivo por el que muchos están acá es porque por fin podremos hacer una Salsa Barbecue o Salsa BBQ. Esta versión está hecha con todo lo que pude encontrar en el supermercado y se las hago especialmente para ustedes.

Receta Salsa BBQ Dulce:
- 1 tarro de concentrado de tomates (aprox 300 grs)
- 1 taza de Vinagre de Manzana
- 1 taza de Agua
- 1 1/2 taza de panela
- 1/2 taza de Azúcar morena
- 3 cda de humo líquido
- 3 cda de salsa inglesa
- 2 cda de miel
- 2 cda de Bourbon
- 1 cda de pimienta molida gruesa
- 1 cda de sal
- 1 cda de cebolla en polvo
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cda de paprika o ají de color
- 1/2 cda de cayena o merken

Esta salsa es una versión para que cada uno la adapte a su gusto personal y a la preparación que quieran realizar. Espero les guste!

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#hamburguesas #bbq #salsabarbecue