Mit Tomaten und Mozzarella gefüllte Auberginen sind ein traditionelles italienisches Rezept. Ich schlage ein Auberginenrezept für ein Familienessen vor. Gebackene Auberginen sind ein kalorienarmes Essen. Ein schnelles Auberginen rezept, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Keine gebratenen Auberginen mehr. Leckere Auberginen Vorspeise im Ofen! Ein einfaches Auberginenrezept kann von jedem unerfahrenen Koch zubereitet werden. Ich liebe es, dieses köstliche Auberginenrezept im Ofen zu kochen. Sehen Sie sich das Video an, wie man gefüllte Auberginen im Ofen kocht.
Zutaten:
2 große Auberginen
2 Tomaten
200 g Mozzarella
Frischer Basilikum
Oliven nach Geschmack
4 Esslöffel Olivenöl
Salz
Getrocknetes Knoblauchgewürz
1 TL Balsamico-Essig

Auberginenrezept:
Die Auberginen mit Olivenöl einfetten
20 Minuten bei 180 ° C (356F) im Ofen backen
Tomaten, Basilikum, Oliven, Mozzarella hacken
Fügen Sie Auberginenpulpe hinzu
Salz
1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen
1 Teelöffel Balsamico-Essig
Gewürz aus getrocknetem Knoblauch.
Legen Sie die Füllung in die Aubergine.
15 Minuten bei 180 ° C (356F) backen.
Guten Appetit!

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