Aprende con este vídeo cómo hacer Bacalao a la Vizcaína, una receta tradicional de la cocina vasca. Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Receta original de Carlos Maldonado: https://chefmaldonado.com/2016..../09/05/bacalao-a-la-

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Ingredientes:

400 g de bacalao en su punto de sal
50 g de carne de pimiento choricero
100 ml de aceite de oliva virgen
400 g de cebolla
3 dientes de ajo
sal al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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