karipap atau cury puff atau biasa disebut pastel singapura memiliki kulit yang berlapis lapis dan renyah, biasanya diisi ayam, kentang bumbu kari atau sayuran, kali ini saya membuat dengan diisi tape 😊, rasanya tetap enak manis gurih jadi satu

Resep Pastel Pusing isi Tape

Bahan kulit luar
300 gram tepung terigu protein sedang
75 ml minyak goreng
100-110 ml air dingin
1sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam

Bahan kulit dalam
130 gram tepung terigu protein sedang
80 gram butter

Bahan isian
sesuai selera saya memakai tape supaya praktis jika ingin lebih manis dapat ditambah kental manis, bisa diisi ayam, sayur, kentang (seperti membuat pastel biasanya atau dengan bumbu kari) + minyak untuk menggoreng