【百萬級天才袋錢入你袋】Fake It Till You Make It 真係廚房紙
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👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
雞 1 Chicken
薑 4slices Ginger
蔥 6bunches Scallion
沙薑粉 10g Sand Ginger Powder
胡椒粉 適量 Ground White Pepper
鹽 1tsp Salt
砂糖 1tsp Sugar
雞粉 1tsp Chicken Powder
水 適量 Water

00:00 懶人鹽焗雞介紹
01:35 切走雞腳,去除內臟及脂肪部分,洗淨備用
02:20 廚紙吸走多餘水分
02:30 薑去皮切片
03:00 蔥切段,鋪入電飯煲,加入薑片
04:07 沙薑粉,胡椒粉,鹽,砂糖及雞粉拌勻
05:00 將一半份量調味料均勻塗在雞表面,剩下的塗在雞裡面,包保鮮紙醃至少一小時
06:20 雞背朝天,放入電飯煲,按煮飯模式煮至雞熟透
10:10 完成
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