بسم الله والصلاة والسلام عل رسول الله

بسكوت التمر (بسكوت ديمة)
المكونات
٣ ونص كوب دقيق
٢ معلقة كبيرة نشا
٢ معلقة كبيرة حليب بودرة
٤/٣ معلقة كبيرة بيكنج باودر
كوب سكر
كوب زيت
٢ بيض حجم كبير
فانيلا
ربع كوب حليب

حشوة التمر
كيلو تمر معجون او عجوة
٢ ملعقة كبيرة زبدة
قرفة حسب الرغبة

الملاحظات
لو العجينة مفرولة نضيف شوية حليب ونعجن
العجينة تفرد بسمك قليل لانها بتنفش في الفرن
ندهن الصينة ومكان العمل بالزيت
تخبز على ١٩٠ حتى تتحمر من الاسفل ونشغل عليها الشواية لاخذ لون ذهبي
العجوة نعجنها بزيت او زبدة حسب الرغبة

Date Cookies
the ingredients
3 and a half cups of flour
2 tablespoons corn starch
2 tablespoons milk powder
3/4 tablespoon baking powder
1 cup sugar
1 cup of oil
2 eggs
Vanilla
1/4 cup milk
In a blender, put the eggs, sugar, oil and vanilla and mix well, sift the dry ingredients and then add the mixture to the flour and mix and add a quarter cup of milk and kneading Let the dough rest 15 minutes for the filling Dates paste mixed with butter and cinnamon and the formation shown in the video baking at 190 heat for 15 minutes or until getting Brown color
#سفيرة_الطبخ