겉은 바삭, 속은 부드럽고 달콤한 바나나튀김입니다.
바나나를 좀 더 맛있게 즐겨보세요.

[4~5인분]
✤ 재료
- 바나나 중간크기 4개
- 쌀가루 100g
- 밀가루 30g
- 흑설탕 26g (2스푼) / 흰설탕 가능
- 소금 두꼬집
- 물 150ml
- 식용유 (튀길때)

✤ TIP
- 흑설탕은 갈색빛으로 내기 위해서 넣었어요. 흰설탕으로 대체 가능
(흰설탕으로 넣을 경우 튀김은 흰색으로 완성됩니다.)
- 밀가루 대신 찹쌀가루, 전분가루, 튀김가루(소금생략)로 대체 가능(ex 쌀가루+찹쌀,전분,튀김가루)
- 쌀가루 100%로 튀길 경우 딱딱하니, 꼭 밀가루를 섞어서 튀기세요.
- 식으면 바나나수분 때문에 눅눅해지니, 따뜻할 때 드세요
- 바나나를 종이처럼 납작하게 누른 후 튀기면 바삭함이 좀 더 오래갑니다.



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