بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#فيليه_فراخ_مشوية
#أكلات_مطاعم

المكونات
صدور دجاج
4 ملعقة كبيرة ماء
3 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
بشر ليمونة
2 ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ماسترد
ملح وفلفل اسود
بابريكا واوريجانو

للحشو
1 بصلة صغيرة
1 فلفل رومي
2 طماطم
نصف كوب جبنة شيدر
2 ملعقة كبيرة مايونيز او زيت
ملح وفلفل وثوم باودر

الملاحظات
نغيل صدور الدجاج ونجففها بمنديل مطبخ
نشقها من الوسط ثم نعمل جيوب من الجنب لتكبير مساحة الحشو
نمزج مكونات التتبيلة ثم ننقع صدور الدجاج بها مدة ساعة على الاقل
نجهز الحشوة ثم نحشي الصدور
نغلف صدور الدجاج بالفويل جيدا
ثم نخبزها في فرن حرارتة 200 مدة من 30 الى 40 دقيقة حسب حجم الفيليه
ممكن تقدم كما عي او يضاف لها حبنة على الوجه حسب الرغبة
جربوها طيبة جدا ومع البطاطس وجبة مميزة
#سفيرة_الطبخ

----------------------------------------------------
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
-----------------------------------------------------

the ingredients
Chicken breast
4 tablespoons of water
3 tablespoons of oil
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons of lemon juice
zest a lemon
2 crushed garlic
1 teaspoon mustard
Salt and black pepper
Paprika and Oregano

For filling
1 small onion
1 bell pepper
2 tomatoes
Half a cup of cheddar cheese
2 tablespoons of mayonnaise or oil
Salt, pepper and garlic powder

Notes
rinsa chicken breasts and dry them with a kitchen tissue
cut it in from the middle, then create pockets from the side to enlarge the filling area
Mix the ingredients for the marinade, then marinate the chicken breasts in it for at least an hour
We prepare the filling, then stuff the breasts
cover the chicken breasts with foil very well
Then bake it in oven at 200 ° C for 30 to 40 minutes, depending on the size of the fillet
It can be served as it or added to it cheese on the top as desired