watermark logo

1 Views· 18 November 2022

12kg 대방어를 부위별로 어디까지 구별할 수 있을까? _ Yellowtail Amberjack Cutting, sashimi_Korean street food

Advertisement


chas71o998330
Subscribers

살아있는 12Kg 대방어를 부위별로 해체해서 숙성한다.
제철에 기름이 오른 방어를 숙성까지 하니 그맛이 기가 막히다.
노량진 수산시장 푸른바다...
영상봤다고 하시면 사장님이 우대해드림!!

The live 12Kg defense is disassembled and matured.
The oil that grew up in the season was aged, and the taste was awesome.

การป้องกัน 12Kg แบบสดนั้นถูกถอดประกอบและครบกำหนด
น้ำมันที่เติบโตขึ้นในฤดูกาลนั้นมีอายุและรสชาติก็ยอดเยี่ยม

生きている12Kgの防御を部位別に解体して熟成する。
旬の脂がのった防御を熟成までなのでその味が呆れ。

现场12Kg防守被拆解并成熟。
在这个季节长大的油老化了,味道很棒。

La defensa en vivo de 12Kg está desmontada y madurada.
El aceite que creció en la temporada fue envejecido, y el sabor era increíble.

Живая защита в 12 кг разобрана и вызрела.
Масло, которое росло в этом сезоне, состарилось, а вкус был потрясающим.

Die Live-Verteidigung von 12 kg ist zerlegt und ausgereift.
Das Öl, das in der Saison aufwuchs, war gealtert und der Geschmack war großartig.

La difesa live da 12Kg è smontata e matura.
L'olio che è cresciuto durante la stagione è stato invecchiato e il sapore è stato fantastico.

Phòng thủ 12Kg trực tiếp được tháo rời và trưởng thành.
Dầu lớn lên trong mùa đã già, và hương vị thật tuyệt vời.

Show more


Up next

Advertisement


0 Comments