▶ المقادير:
*الحمص *
كوب حمص
ماء للسلق
فص ثوم
رشة كمون
ملعقة صغيره ملح


* العدس*
كوب عدس اسمر
ماء للسلق
ملعقة صغيره ملح
رشه كمون
فص ثوم

*البصل المقرمش *
4 حبات بصل ابيض مقطع جوليان
2ملعقة كبيره نشا
زيت للقلي


* الكشري*
5 ملاعق من زيت قلي البصل
ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب شعريه
2 كوب ارز مصري
عدس مسلوق
ملعقة كبيرة ملح
رشة كمون
3 اكواب ماء مغلي ساخن
مكعب مرقه

* المكرونه المسلوقة*
3 ملاعق كبيره من زيت قلي البصل
ملعقة كبيره ملح
250 جرام مكرونه مقصوصه
250 جرام مكرونه اسباجتي


* صلصة الكشري*
3 ملاعق من زيت قلي البصل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيره صلصة
ملعقة صغيرة هريسه ( إختياري )
نصف ملعقة بابريكا
ملعقة صغيره ممسوحه من( الملح ، الكسبرة ، الكمون)
شطة ( اختياري )
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة خل

*الدقه*
2 ملعقة كبيرة من زيت قلي البصل
ملعقة كبيره ثوم مفروم
حلقات فلفل حار ( إختياري )
ملعقة صغيرة من ( الكسبرة ، الكمون )
شطة اختياري
كوب ماء
نصف كوب خل
عصير ليمونه

▶ تابعو حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب: https://www.youtube.com/channe....l/UCxlhhz1-jnzO2Or44
فيسبوك: https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial/
انستغرام: https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
تويتر: https://twitter.com/hebaaboelkheir
لينك الجروب: https://www.facebook.com/groups/hummyfoods/
لينك الموقع: https://www.hummyfoods.com/
-----------------------------------------------
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
-----------------------------------------------
#هبة_ابو_الخير