2 Views· 05 November 2022
دونتس مخبوزة طرية وناجحة🍩بدون قلي حضريها دفعة واحدة
Advertisement
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#دونتس_بالفرن
#دونات
المكونات
كوب الا ثلث حليب دافئ
نصف كوب سكر
ربع كوب زبدة
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 الا ربع كوب دقيق
رشة ملح
فانيلا
مكونات الكريمة
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب سكر
2 ونصف ملعقة كبيرة نشا
2 صفار بيض
فانيلا
مغلف كريم شانتيه باودر
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
الملاحظات
نعجن العجينة وتكون لينة وناعمة
نخمرها ساعة او حتى تتضاعف
نفردالعجينة بسمك 1 سم ثم نقطعها بشكل الدونتس
نرصها في صينية فرن ممسوحة زيت ونتركها تختمر مرة اخرى ضروري الى ان تتضاعف
نسخن الفرن على 180 ونخبز الدونتس من 12 الى 15 دقيقة ثم نشغل الشواية لتأخذ لون بسيط
عندما تبرد نحشيها و نزينها
ممكن تقدم مع المربى او ننزلها في قطر و نرشها بجوز الهند
اتمنى تجربوها وتعجبكم
#سفيرة_الطبخ
----------------------------------------------------
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/
وصفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
-----------------------------------------------------
the ingredients
2/3 cup of warm milk
1 egg
1/2 cup of sugar
1/4 cup of butter
1 tablespoon yeast
2 3/4 cup of flour
Pinch of salt
Vanilla
Cream ingredients
2 cups milk
3 tablespoons of flour
2 1/2 tablespoons of corn starch
2 egg yolks
Vanilla
Cream Chantet Powder envelope
or whipped cream
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
Notes
Knead the dough it shoud be soft and smooth
ferment it for an hour or until it doubles
Roll out the dough with a thickness of 1 cm, then cut it in the shape of donuts
Arrange it in an lightly oiled oven tray and let it ferment again about one hour or to It doubles
Preheat the oven to 180 degrees, bake the donuts for 12 to 15 minutes, then turn on the grill to take some color
When it cools, we stuff it and decorate it
It can be served with jam or put it in syrub and sprinkle it with coconut
Up next
Advertisement
0 Comments