How to make macaroons　初心者の作る　「手作りマカロン」 - Vidude

14 Views· 16 December 2022

How to make macaroons　初心者の作る　「手作りマカロン」

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beginners make Macaroon
私は初心者なのでプロのような製品は難しかったです＾＾；すいません
参考程度にしていただければ幸いです。

材料・・・・・・・・・・（粉類は全て富沢商店で購入）
前日に冷凍した卵白・・・50g
アーモンドプードル・・・50g
純粉砂糖・・・90g
微粒子グラニュー糖・・・20g
お好きな食用色素・・・適量
（約25個前後）

このレシピは失敗しづらいと言われているものを参考にしました
ただし・・・
作る工程は同じでもオーブンの温度で良くも悪くもなります。
こればっかりは何度か作って慣れるしかないです（TT）

グットラックです（`・ω・'）ｂ

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