4 Views· 08 September 2022
그냥 라면에 밥 말아먹지 마
신! 라면 당기는 시간은 언제다!? ㅂㅏ롯 하루죙일! 시골라면과 매운 랍스터라면 한 입 먹으면 밥을 안 먹을 쑤가 없음이얏!!
* 본 콘텐츠는 농심의 지원(유료광고)을 받아 제작되었습니다.
[식재료 정보]
신라면, 신라면 블랙 - 농심
꽃게, 골뱅이, 맛살, 청양고추,시래기, 들기름 - 마트
대파, 마늘, 베트남 고추, 된장 - 냉장고
황태채, 건새우 - 엄마
[만드는 법_시골라면]
1) 삶은 시래기는 잘게 자르고, 냄비에 들기름을 넣고 파, 마늘, 시래기를 볶는다
2) 황태채, 건새우를 넣고 볶는다
3) 물을 넣어 끓으면 분말스프 반봉, 된장 1 스푼, 면, 후레이크를 넣어 4분간 끓인다
4) 2~3등분을 한 골뱅이를 넣고 30초간 더 끓이고 그릇에 담는다.
5) 취향에 따라 청양고추를 올려 먹는다
6) 면을 1/2 정도 먹으면, 밥을 말아 먹는다
7) 국밥보다 더 국밥같은 요리 완성!
[만드는 법_매운 랍스터 라면]
1) 냄비에 기름을 두르고 파를 볶다가 영덕대게장과 전첨양념분말을 넣어 타지 않게 볶는다 (취향에 따라 대게장 대신 꽃게를 쪄서 내장과 살을 넣어도 된다)
2) 물을 넣어 끓으면 면과 건더기스프를 넣고 4분 30초간 끓인다
3) 후첨양념스프 1/2을 넣어 섞은 후 그릇에 담고 길게 찢은 랍스터 맛살과 송송 썬 청양고추, 파채를 올린다. (화끈한 매운맛을 즐기고 싶을 때는 캐롤라이나 리퍼페퍼를 활용)
4) 면을 다 먹고, 남은 국물 5스푼을 밥 1공기와 볶는다
5) 대게장 또는 꽃게살을 더 첨가하여 볶는다
6) 참기름, 김을 넣어 마무리 한다
7) 게딱지에 듬뿍 담아 플레이팅한다
8) 랍스터 한 마리 때려넣은 맛이 나버린다!!!
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