1 Views· 08 September 2022
LA갈비로 뼈해장국을 끓이면
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뼈ㅇㅔ 붙은 고ㄱㅣ가 젤루 맛있는 법!! 갈비도 묵꼬 뼈해장꾹도 묵꼬 ㄷㅏ 해!!!
육쑤는 쌀뜨물을 추쳔한다여!
[식재료 정보]
LA갈비, 느타리 버섯 - 홈플러스
시래기 - 동네 마트
[만드는 법]
1) LA갈비의 양념을 살짝 씻는다
(생LA갈비는 씻지 않아도 됨)
2) LA갈비를 구워 살코기 부분을 먹고 남은 부분은 뚝배기에 넣는다
3) 시래기는 흐르는 물에 씻어 적당한 크기로 자른 후, 뚝배기에 넣는다
4) 느타리 버섯도 손으로 찢어 넣는다
5) 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 간장과 액젓을 조금 추가한다
6) 물을 넣고 끓인다 (쌀뜨물이 더 좋음)
7) 싱거우면 소금을 추가한다
8) 20분 정도 끓인다
9) 잘게 썬 청양고추과 파를 넣어 마무리한다
9) 흰 쌀밥과 함께 먹으면 환상!!
_______________________________________________________
♥비즈니스 문의♥
MAIL - trytoeat222@naver.com
INSTAGRAM - trytoeat222
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