Μια φανταστική και πανεύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!!!Θα την φτιάχνετε συνέχεια..

▻ Αν σου άρεσε το βίντεο και θες να με υποστηρίξεις κάνε ένα Share και ένα Like !
Kάνε SUBSCRIBE εδώ : http://bit.ly/2pRLHiM

Το Instagram μου : https://bit.ly/2M2CbpD

Υλικά
1 κιλό κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι
1/4 ματσάκι Μαιντανό
3-4 φύλλα δυόσμο
1 κτγ αλάτι
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
1 κτγ μπέικεν πάουντερ
300 γρ τυρί φέτα
3 αυγά
50 γρ ελαιόλαδο
70 γρ παγωμένο βούτυρο
250 γρ τυρί γραβιέρα
---------------------------------------------
36 εκ. ταψί


ENGLISH
Ingredients
1 kg zucchinis
1 onion
1/4 bunch of parsley
3-4 spearmint leaves
1 tsp salt
200 g yoghurt
200 g all purpose flour
1 tsp baking powder
300 g Greek feta cheese
3 eggs
50 g olive oil
70 g freeze butter
250 g gruyere cheese
------------------------------------------
36 cm pan




GERMAN
Zutaten
1 kg Zucchini
1 Zwiebel
1/4 Bund Petersilie
3-4 grüne Minzblätter
1 TL Salz
200 g Joghurt
200 g Allzweckmehl
1 TL Backpulver
300 g griechischer Feta
3 Eier
50 g Olivenöl
70 g Butter einfrieren
250 g Gruyere-Käse
--------------------------------------
36 cm Pfanne





Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή και κόβουμε σε ένα τρίφτη 1 κιλό κολοκυθάκια. Έπειτα ρίχνουμε το αλάτι στα κολοκυθάκια και τα στραγγίζουμε καλά από τα υγρά τους. Συνεχίζουμε κόβοντας 1 κρεμμύδι,το μαιντανό και τα τα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα. Ρίχνουμε το κρεμμύδι σε ένα μπολ,το μαιντανό ,το δυόσμο και το τριμμένο κολοκυθάκι. Συνεχίζουμε και προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τα αυγά, το αλεύρι Γ.Ο.Χ ,το μπέικεν και το τυρί και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί. Σε ένα ταψί 36 εκ. τοποθετούμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο ταψί και τρίβουμε παγωμένο βούτυρο απο πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 30 λεπτά στους 180c. Μετά απο 30 λεπτά βγάζουμε το ταψί και ρίχνουμε την τριμμένη γραβιέρα σε όλο το ταψί. Το ξαναβάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για περίπου ακόμη 15 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο. Μετα από 15 λεπτά την βγάζουμε από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει. Η κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο είναι έτοιμη να την απολαύσουμε εμείς και οι αγαπημένοι μας..Καλή σας επιτυχία!!!

Video shooting : Fujifilm xt3
gimbal : dji ronin sc
Lens F2. 8


Music : epidemic sound

#κολοκυθόπιτα #livekitchen #zucchini #πίτα #pie #food #recipe