🤤 Nguyên liệu 🤤
Mỳ, cải chip, hành hoa, tương ớt tỏi
- Nước sốt: 1/2 muôi sa tếm 3 tép tỏi, 1/2 hành, 150g thịt lợn băm,. 1 muôi lạc, 1 muôi Tương ớt Trung Quốc (Chili bean sauce), 1 muôi canh nước luộc thịt, 1 muôi canh bơ đậu, Bột hoa tiêu Nhật Bản
1. Ướp muối và bột tiêu cho thịt băm
2. Rưới sa tế vào chảo sau đó cho hành và tỏi vào phi thơm
3. Cho thịt vào xào sau đó cho thêm lạc, tương ớt tỏi, tương ớt trung quốc vào xào cùng
4. Cho thêm nước thịt và bơ lạc vào đun sôi sau đó cho bột hoa tiêu nhật bản vào
5. Cho mì đã luộc vào bát sau đó đổ nước sốt đã đun lên trên
6. Cho cải chíp luộc lên trên và rắc hành lá là xong ^^