Невероятно вкусный салат из баклажанов и перца. Маринованные баклажаны с перцем по тому рецепту готовятся быстро и просто. Баклажаны и перец можно запечь в духовке, а можно обжарить на сковороде.
❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
👇 Рецепт в письменном виде ниже.

👍 Для помощи Вооруженным Силам Украины:
https://bank.gov.ua/ua/about/s....upport-the-armed-for

Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee

Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.

🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Баклажаны – 600 г
Перец – 500 г
Растительное масло
Чеснок – 3 зубчики

Маринад:
Растительное масло – 4 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Уксус 9% – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Черный молотый перец – по вкусу

1. Нарезать баклажаны на кусочки. Добавить растительное масло и перемешать.
2. Смазать перец растительным маслом.
3. Запекать баклажаны 15-20 минут, перец 25-30 минут при температуре 200 °C.
4. Положить перец в пакет и оставить на 10 минут. Я это делаю для того чтобы кожица легко отходила от мякоти перца.
5. Для маринада смешать растительное масло, сахар, соль, уксус и черный молотый перец. Добавить в маринад сок из запеченного перца.
6. Нарезать чеснок на тонкие ломтики.
7. Выложить баклажаны, чеснок, перец слоями. Залить маринадом.
8. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа, периодически аккуратно перемешать.

#баклажаны #перец


**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Вторые блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true
▶️ Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Первые блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Соусы и маринады: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Рецепты домашнего майонеза: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Напитки: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Куличи, пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Праздничные блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Торты, десерты: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Салаты, закуски: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3